The taste authentic de l’érable
Entreprise artisanale québécoise spécialisée dans la production et la vente de produits d’érable de haute qualité.
✦ Artisan
Excellence
An unwavering commitment to quality
Reliability
A methodical and transparent approach
Innovation
Creative and forward-thinking solutions
L’érable, une passion passed down from generation to generation
Nichée au cœur des forêts québécoises, notre érablière artisanale perpétue un savoir-faire ancestral tout en adoptant les meilleures pratiques modernes. Chaque produit que nous créons raconte l’histoire de notre terroir et de notre amour pour l’érable.
- 100% pure products, free of additives and preservatives
- Harvesting that respects the maple trees and the forest
- Quebec quality certification guaranteed
- Delivery throughout Quebec and Canada
Our treasures d’érable à déguster
Discover our complete collection of artisan products, crafted with passion in the tradition of Quebec.
Sirop d’érable pur — Classique & Ambré
Notre sirop d’érable pur est le fruit d’une sélection rigoureuse de la sève des érables de notre forêt. Disponible en formats clair, ambré et foncé, pour tous les goûts et toutes les utilisations.
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Beurre d’érable
Onctueux et fondant, notre beurre d’érable est parfait sur les crêpes, le pain chaud ou comme garniture gourmande.
Tire d’érable
La tire d’érable traditionnelle sur neige: un plaisir québécois authentique, préparé selon la méthode ancestrale de la cabane à sucre.
Candies & Confectionery
Une gamme de bonbons et confiseries à l’érable pour combler les amateurs de douceurs naturelles.
De l’arbre à votre table
Chaque goutte de notre sirop est le résultat d’un processus artisanal minutieux, du perçage des érables jusqu’à l’embouteillage final.
Tapping
Each maple tree is carefully tapped at the start of the season to collect pure sap.
Collection
La sève est récoltée naturellement et transportée à l’érablière pour transformation.
Evaporation
The sap is evaporated in a cauldron to concentrate the sugars and develop the flavors.
Bottling
The syrup is filtered and hot-bottled, ready to reach your table.
What our customers say
«Le meilleur sirop d’érable que j’aie jamais goûté. On sent vraiment la différence avec les produits artisanaux, le goût est incomparable.»
«J’offre les produits d’Érablier Pro en cadeau à mes proches chaque année. La qualité est constante et l’emballage est magnifique.»
«En tant que chef, je recommande Érablier Pro à tous mes collègues. Leurs produits élèvent n’importe quelle recette à un niveau supérieur.»
Taste the Quebec artisan difference
Faites-vous livrer nos produits d’érable directement chez vous ou contactez-nous pour une commande personnalisée.